ミネストローネ

今日の天気嫌ですね☂

梅雨入りまじかで気分テンション下がります。。。。

夏に向けて我が家は野菜たっぷりミネストローネを作り

ガッツリ食べ、夏バテしないように準備(*^^)v

たっぷりの玉ねぎのみじん切りににんにくと生ベーコンパンチェタをオリーブオイルで

良く炒めそこに色々野菜を入れ、最後パスタを加えて煮ること20分

最後に味を調え、仕上げにオリーブオイル。。。。

完成、食欲の落ちる夏場もパスタが入ってるのでこれだけでもOK(^^)v

家の非常食でーす。。。。

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先日のレッスンでオーバルBOXを生徒さんが作成されたのを見て、刺激され

サークルBOX作っちゃいました。

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