日別アーカイブ: 2012年7月7日

美味しい・・・レディーフィンガー

先日のお料理で先生が、葡萄をデザートに出してくださいました。 ピッテロ ビアンコ (欧州種) 古来から有名な品種・イタリア原産・別名(レディー フィンガー・淑女の指)。 皮ごと食する。コリコリした食感は葡萄と言うよりスモ … 続きを読む

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